Gateau pommes amandes
Comment résister au délicieux mélange moelleux et croquant de l’alliance pomme-amande. Cette association a déjà fait ses preuves et si tu ne l’as pas encore testé il est grand temps de le faire 😝
Ingrédients : (6 personnes)
- 90g de farine
- 90g de lait
- 90ml d’huile
- 50g de sucre roux
- 30g d’amandes effilées
- 3 œufs
- 3 pommes
- 12g de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de vanille liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier
Ajouter la farine et la levure puis mélanger
Ajouter le lait et l’huile puis mélanger
Écraser 20g d’amandes effilées et ajouter-les à la préparation
Peler les pommes et couper-les en dés
Verser un peu de pâte au fond du plat
Ajouter les pommes
Recouvrir les pommes avec le reste de la pâte
Saupoudrer le gateau avec le reste d’amandes effilées
Cuire 30 min à 180°
Laisser refroidir sur une grille
Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire
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