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Muffin poire chocolat (sans oeufs)
muffin poire chocolat (sans oeufs)

Muffin poire chocolat (sans oeufs)


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Ingrédients :

  • 200 g de farine (ex : 130 g de farine, 30 g de farine de riz et 40 g de farine complète)
  • 200 ml de lait
  • 70 de sucre blanc ou roux
  • 50 g de beurre ou margarine
  • 50 g de chocolat noir pâtissier ou de pépite de chocolat
  • 4 g de levure chimique
  • 2 poires
muffins poire chocolat (sans oeufs)
muffins poire chocolat (sans oeufs)

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Préparation :

Chauffer le lait et le beurre au micro-ondes pendant 1 minutes

Peler et couper les poires en petits morceaux

Mélanger le sucre, les farines, la levure chimique

Ajouter le mélange lait/beurre petit à petit

Découper des petits morceaux de chocolat

Remplir les moules a mi hauteur avec le mélange

Ajouter les poires et le chocolat

Recouvrir avec de la pâte jusqu’au 3/4

Cuire 15 min a 180°C

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muffin poire chocolat
muffins poire chocolat

 

Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté la recette en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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Cet article a 2 commentaires

    1. Bonjour Marie-France,

      Les recettes sont adaptées pour des personnes diabétiques car allégée en sucre pour la plupart.
      En revanche, elles doivent être consommées dans le cadre d’une alimentation équilibrée pour ne pas trop augmenter la glycémie (notamment les desserts).

      Je reste à votre disposition si vous avez d’autres questions ici : joanaetvous@gmail.com
      Belle journée à vous

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