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Pates aux courgettes
pates aux courgettes

Pates aux courgettes


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Ingrédients : (2 personnes)

  • 100 g de pâtes complètes crues
  • 2 petites courgettes
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • Sel, poivre, herbes de provence

Préparation :

Peler et couper les oignons en fines lamelles

Couper les courgettes en petits cubes

Mettre l’eau des pâtes à bouillir (possibilité d’ajouter un cube de bouillon volaille dégraissé)

Faire revenir les oignons dans l’huile à feu moyen. Si les oignons collent à la poêle, vous pouvez ajouter un fond de verre d’eau.

Ajouter les courgettes et laisser cuire en remuant pendant 10 min à feu moyen

Ajouter les pâtes dans l’eau lorsqu’elle bout et les laisser cuire 8 minutes

Égoutter les pâtes puis recouvrez-les d’oignons et courgettes

*

Pâtes aux courgettes
Pâtes aux courgettes

 

Composition nutritionnelle :

Pâtes aux courgettes
(1 personne)
Protéines 5.8 g
Lipides 6.2 g
Glucides 22.8 g
Energie 180 kcal

*

Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté la recette en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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