Allegez votre vinaigrette
vinaigrette allégée

Allegez votre vinaigrette

Ingrédients : (1 personne)

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • (½ échalote)
  • Sel, poivre, persil, ciboulette, citron (assaisonner en fonction de vos goûts)

Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fromage blanc pour plus d’onctuosité

Préparation :

Coupez finement l’échalote

Mélangez le sel et le vinaigre

Ajoutez la moutarde, l’eau et l’huile et fouettant à la fourchette

Ajoutez le poivre, l’échalote et les autres épices et aromates selon vos goûts.

Remplacez votre vinaigrette habituelle, par une vinaigrette allégée vous permettra de diminuer vos apports caloriques au quotidien.  Si vous connaissez d’autres recettes de vinaigrette allégée n’hésitez pas à commenter pour les partager. 

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viniagrette allégée
vinaigrette allégée

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Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté la recette en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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Cet article a 5 commentaires

  1. Avec une pincée de curry, on obtient un léger parfum de noix, c’est bon aussi.

    1. Je vais tester ça alors Isabelle, merci 🙂

  2. J’ai une recette à tomber et SANS MATIERE GRASSE!
    Il vous faut:
    -un fromage blanc 0%
    -un demi citron
    -basilic
    -sel,poivre
    Melangez le tout c est excellent!

    1. Je vais tester très vite Houde, merci 🙂

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