Escalope à la crème

Escalope à la crème Recette de l’escalope à la crème Ingrédients : (1 personne) 100 g d’escalope de dinde ou de poulet 5 champignons de paris  2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% (ou crème soja cuisine) 1 cuillère à café d’huile d’olive ½ oignon...

Tarte tomate, chèvre et courgette

La recette : Tarte tomate, chèvre, courgette Ingrédients : 1 pâte brisée ou équivalent (cf article « Comment alléger ses tartes ») 1 courgette 1 grosse tomate (ou 2 petites tomates) ¼ de bûche de chèvre 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée (15% ou moins) ou de...