Gratin de courgettes et viande hachée

Gratin de courgettes et viande hachée

GRATIN DE COURGETTES ET VIANDE HACHEE Ingrédients : (4 personnes) 400 g de viande hachée à 5% de matières grasses 200 ml de crème fraîche semi épaisse 50 g de gruyère 3 courgettes 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation :  Laver et peler...
Riz aux artichauts, poulet & amandes

Riz aux artichauts, poulet & amandes

Riz aux artichauts, poulet & amandes Ingrédients : (2 personnes) 150g d’escalope de poulet 100g de riz long grain 1 boite de cœur d’artichaut : 220g 15g d’amandes effilées 1 cube bouillon de légumes 300ml d’eau ½ oignon 2 cuillères à café d’huile d’olive 1...
Salade d’endives

Salade d’endives

Salade d’endives Ingrédients : (1 personne) 2 endives ½ avocat 5 noisettes 1 cuillère à soupe de graines de grenade 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ½ citron Sel Poivre Préparation :  Couper la base et effeuiller les endives puis...
Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons Ingrédients : (2 personnes) 450ml d’eau⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 100g de riz rond⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 40g de parmesan⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 250g champignons de Paris⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 bouillon cube volaille⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ½ oignon⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sel⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate Ingrédients : (2 personnes) 200g de viande hachée 200g de sauce tomate 1 tranche de pain rassis ou 1 cuillère à soupe de farine 1 gousse d’ail 1 œuf ½ oignon 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d’eau⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo Ingrédients : (1 personne) 70g de pâtes complètes ou intégrales crues 60g de chorizo 50g de sauce tomate 100g de champignons de Paris ½ oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive Préparation :  Cuisson pâtes : Cuire les pates pendant 8 minutes dans une...