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Pâtes carbonara allégées

Pâtes carbonara allégées

Pâtes carbonara allégées Ingrédients : (1 personne) 60g de pâtes complètes ou intégrales crues 2 tranches de jambon 2  cuillère à soupe  de crème fraîche épaisse à 15 % de matière grasse ou moins ½ oignon Sel Poivre Ciboulette (facultatif) Préparation :  Faire...
Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes Ingrédients : (2 personnes) 100 g de pâtes complètes crues 2 petites courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille dégraissé Sel Poivre Herbes de provence Préparation :  Peler et couper les oignons en fines...
Patate douce rôtie au four

Patate douce rôtie au four

Patate douce rôtie au four La patate douce n’est pas une patate, je répète, la patate douce n’est pas une patate 🙈 Si vous n’avez jamais gouté il faut absolument vous lancer car vous louper quelque chose ! En plus d’être délicieusement sucrée, la patate douce est...
Salade grecque

Salade grecque

SALADE GRECQUE Je suis de celles qui pensent que les voyages enrichissent profondément l’humain. Chaque départ vers l’inconnu et chaque retour vers le confort du quotidien nous font grandir, nous remplissent. Bien-sûr chacun emporte un peu de soi au cours de son...
Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

VELOUTé DE POTIMARRON Mesdames, pour réchauffer vos froides soirées d’hiver voici une recette de velouté de potimarron. Recette de velouté de potimarron Ingrédients : (2 personnes) 1 petit potimarron ou ½ gros potimarron 1 carotte 1 pomme de terre (moyenne) 1 bouillon...
Saumon en papillote, poireau, oignon & carotte

Saumon en papillote, poireau, oignon & carotte

Saumon en papillote, poireau, oignon et carotte Cette recette me rappelle mes cours de diététique. Pendant les BTS on nous apprend à cuisiner. Cette recette fait partie de la liste de celles qu’on doit connaitre par cœur pour l’examen. Enfin la technique de cuisson du...