Allège ta vinaigrette

Allège ta vinaigrette

Un des premiers principes du rééquilibrage alimentaire c’est de consommer plus de légumes ! Hors, lorsqu’on augmente sa consommation de légumes on a tendance à augmenter aussi sa consommation de vinaigrette. Cette sauce que tu mets sur tes crudités peut...
Houmous maison

Houmous maison

Parfois on pense que c’est compliqué à tord. C’est l’idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire. Pour accompagner un plat, une tartine, dans un repas ou pour une collation le houmous maison sera ton allié !...
La sauce béchamel

La sauce béchamel

Comment utiliser la béchamel ? En gratin. Elle permet de protéger la cuisson des légumes et de les garder croquant. En sauce pour accompagner vos plats. Voici quelques exemples de plats qui en contiennent : Endive au jambon, tarte aux poireaux, lasagne,...