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Cookies aux flocons d’avoine

Je te vois déjà saliver à l’idée de tester ces cookies maison, sains, légers et gourmands. Et bien tu as raison, parce qu’en plus d’être photogéniques, ils sont délicieux. Des cookies légers, joana tu rigoles ? Il est vrai que les cookies ce n’est pas ce qu’il y a de moins caloriques. Mais comme toutes les recettes, il est possible de les alléger. Si tu n’en consommes pas tous les jours et que tu les accompagnes de bons aliments ; un fruit, une compote ou un laitage pour ne pas les citer, tu peux te faire plaisir !

Recette des cookies aux flocons d’avoine

Ingrédients : (10 cookies)

  • 140g de flocons d’avoine
  • 40g de chocolat noir pâtissier
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de purée de cacahuète
  • 1 cuillère à café de cannelle

Préparation : 

Couper le chocolat en petits morceaux

Mélanger les ingrédients ; flocons d’avoine, levure chimique, chocolat, lait, purée de cacahuète, cannelle.

Laisser reposer 10 à 15 minutes

Faire des petites boules (ou pâtés) et déposer-les sur une grille recouverte de papier cuisson

Cuire pendant 10 à 15 minutes à 210°C (Th 7)

Exemples de consommation

PETIT DÉJEUNER GOURMAND

3 à 4 cookies + 1 fruit + 1 laitage + 1 boisson sans sucre

COLLATION DOUCEUR

2 cookies + 1 fruit ou 1 laitage + 1 boisson sans sucre

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