Gâteau au chocolat (sans lactose / sans gluten)
Gâteau au chocolat, sans lactose, sans gluten

Gâteau au chocolat (sans lactose / sans gluten)

Ingrédients : (10 muffins)

  • 100g de chocolat
  • 60g de margarine sans lactose (préférez la margarine au tournesol) ou 60g de crème soja
  • 60g de sucre blanc ou roux
  • 50g de farine de riz
  • 2 œufs
  • 2g de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation :

Faire fondre le chocolat et la margarine ou la crème de soja au bain marie

Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène

Ajouter la farine, la levure chimique et la vanille liquide

Ajouter le mélange au chocolat à la préparation

Verser dans des petits moules individuels

Cuire à 200°C (thermostat 6 – 7) pendant 15 minutes

Gâteau au chocolat, sans gluten, sans lactose

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Composition nutritionnelle :

Gâteau au chocolat sans lactose, sans gluten a base de margarine

(1 gâteau )

Protéines

4.1 g

Lipides

9 g

Glucides

19 g

Energie

173.6 kcal

Gâteau au chocolat sans lactose, sans gluten a base de crème de soja

(1 gâteau )

Protéines

3.6 g

Lipides

6.1 g

Glucides

18.5 g

Energie

146 kcal

 

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Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté ce gâteau au chocolat, sans lactose, sans gluten, en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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