Ingrédients : (2 personnes)

  • 1 pâte à pizza
  • 1 oignon
  • 2 champignons
  • 2 tranches de jambon fumé
  • 100 ml de crème liquide allégée (15% ou moins)
  • 100 ml de fromage blanc 0%
  • Ciboulette, sel, poivre
Pizza maison allégée

Pizza maison allégée

Préparation :

Préchauffer votre four à 230°C

Émincez finement les oignons, coupez les champignons et le jambon selon vos gouts

Mélangez le fromage blanc et la crème

Étalez le mélange sur la pâte

Disposez les oignons, puis les champignons et enfin le jambon

Salez, poivrez

Cuire 15 min à  230°C (Th 7/8)

Ajoutez un peu de ciboulette

pizza allégée

pizza maison allégée

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Composition nutritionnelle :

Pizza maison allégée

(1 personne)

Protéines

26 g

Lipides

 26.7 g

Glucides

 60.7 g

Energie

608 kcal

*

Voici, un exemple de pizza maison allégée. Bien entendu, vous pouvez décliner cette recette à l’infini. Choisissez vos ingrédients en fonction de vos goûts et préférences. Attention aux sauce tomate industriels (souvent très salées et sucrées) et aux ingrédients caloriques (fromages, charcuteries…). Préférez les légumes (tomates, poivrons, salade…), les fromages légers (mozzarella, chèvre frai) ainsi que du poisson ou de la viande blanche (poulet, dinde, jambon…). Si vous vous sentez l’âme d’un cuisiner averti, n’hésitez pas à faire vous-même la pâte.

Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté la recette en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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