Poivrons et Courgettes farcis
courgettes farcis

Poivrons et Courgettes farcis

Ingrédients : (2 personne)

  • 2 poivrons (vert, rouge ou jaune) ou 2 courgettes rondes
  • 150g de viande hachée ou 2 steaks hachés à 5 % de matière grasse
  • 1 œuf
  • ½ oignon
  • 1 tête d’ail ou un cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel, poivre

Préparation :

Couper le haut du poivron/courgette pour faire un chapeau

Vider le poivron/courgette à l’aide d’une cuillère

Émincer l’oignon en tout petits morceaux

Mélanger l’oignon, la viande hachée, l’œuf avec une fourchette

Saler, poivrer et ajouter l’ail

Fourrer les poivrons/courgettes avec le mélange, en tassant bien

Cuire au four 180°C (Th 6) pendant 25 à 30 min

(Cuire les chapeaux à côté des poivrons et courgettes farcis et les remettre dessus juste avant la dégustation)

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poivrons et courgettes farcis
poivrons et courgettes farcis

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Composition nutritionnelle :

Poivrons farcis

(1 personne)

Protéines

34.9 g

Lipides

11.8 g

Glucides

12.2 g

Energie

304.8 kcal

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Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté la recette en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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