Mes recettes allégées

Apprends à cuisiner léger et savoureux

Tu trouveras ici des recettes allégées, simples et rapides à réaliser. J’espère que comme moi, tu vas te régaler !

LES DERNIERES RECETTES

Muffin gourmand (mais pas trop)

Dimanche, 15h30, sur mon canapé j’ai comme une envie de douceurs sucrées. Ah le fameux « syndrome prémenstruel ». Tu le connais toi aussi, ce moment...

Salade de quinoa

Comme le sarrasin le quinoa est un « pseudo-céréale » car il ne fait pas partie des « graminées ». Cela lui confère des propriétés légèrement...

Mix de légumes au four

C'est dingue comme les mélanges de légumes sont meilleurs que les légumes seuls 😅 Plus je les mixe et plus j'apprécie leur goût. Je ne sais...

Allège ta vinaigrette

Un des premiers principes du rééquilibrage alimentaire c'est de consommer plus de légumes ! Hors, lorsqu'on augmente sa consommation de légumes on a...

Tarte à l’oignon

Ca fait un petit moment que je n'ai pas partagé une recette de tarte non ? 😋 Une recette gourmande mais raisonnable grâce aux oignons....

Asperges rôties au four

L'asperge est l'un des légumes que je consomme que depuis peu. Par manque de connaissance je n'avais jamais pris le temps de les cuisiner. Puis un...

Chocolat chaud allégé

Se faire plaisir raisonnablement, tel est mon mantra ! Je te conseille d'alléger toutes les gourmandises de ton quotidien, en commencant par le...

Houmous maison

Parfois on pense que c'est compliqué à tord. C'est l'idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire. Pour...

Bowlcake tout choco

Tu veux un petit déjeune gourmand, rapide à préparer, qui cale bien jusqu'a midi ? J'ai trouvé la recette idéale ! La on est une sur une vrai...

Flan de poireaux

Une recette végétarienne, peu calorique, rapide et facile à réaliser. Que demander de plus ? 😉 Avec seulement 3 ingrédients : 1 poireau, du...

Mousse au chocolat

Tu es en phase d'amincissement alors tu dois supprimer le chocolat ? ⛔ Mensonge ! Au contraire tu dois en consommer. Tu n'as jamais remarqué...

Nuggets de poulet maison

J'ai revisité une des premières recettes publiées sur le site il y a plus de 4 ans : les nuggets de poulet maison. Habituellement je fais cette...

Quiche lorraine allégée

S'éloigner de la recette traditionnelle pour alléger les plats du quotidien c'est mon leitmotiv ! Je dis non aux calories inutiles. Et toi, tu me...

L’Overnight, le petit déj’ qui te cale jusqu’à 12h

L'overnight, le petit dej' qui te cale jusqu'a 12hOn nous répète tout le temps que le petit déjeuner c'est important. C'est vrai, après une longue...

Croutons maison

CROUTONS MAISON Je suis de celles qui affirment que chaque petit détail fait la différence. Alors pourquoi acheter des croûtons du commerce bourrés...

LES CATEGORIES

Petit déj' - Goûter

Apéro - Entrées

Plats

Quiches - Tartes

Flans - Cakes - Gratins

Sauces