Tomates farcies

Les légumes farcis, un classique ! ✌ Si ca l’est c’est d’abord parce que c’est super bon, ensuite parce que c’est facile à faire et puis parce que ca se consomme aussi bien seuls qu’accompagné de féculents. A toi de jouer 🤓

Ingrédients : (2 personne)

  • 4 tomates
  • 200g de viande de bœuf haché à 5%
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 tranche de pain 
  • 1 oeuf
  • Sel
  • Poivre
  • Persil

Préparation : 

Laver les tomates

Couper le chapeau et vider la tomate dans un récipient pour conserver la pulpe

Peler et hacher l’ail et l’oignon finement. Rajoute les morceaux d’oignon à la pulpe de tomate

Ajouter la viande hachée, les épices, l’oeuf et le pain emietté au mélange

Mélanger le tout

Cuire à 200°C pendant 45 minutes

VOIR D'AUTRES RECETTES

Le pudding de chia

LE PUDDING DE CHIA Le pudding de chia, le petit déjeuner végétarien et gourmand. Connais-tu ces petites billes noires ? De goût neutre, les graines...

Cake jambon tomate emmental

Ingrédients : (6 personnes) 200 g de farine ou (ou 1/2 farine complète + 1/2 de farine blanche) 100 ml de lait 50 g de gruyère 3 œufs 2 tranches de...

Asperges rôties au four

L'asperge est l'un des légumes que je consomme que depuis peu. Par manque de connaissance je n'avais jamais pris le temps de les cuisiner. Puis un...

Tomates farcies

Les légumes farcis, un classique ! ✌ Si ca l'est c'est d'abord parce que c'est super bon, ensuite parce que c'est facile à faire et puis...

Saumon aux échalotes

Ingrédients : (1 personne) 1 pavé de saumon (environs 120 g) 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique 1...

Riz cantonais

Ingrédients : (2 personnes) 100g de riz 1 œuf 1 oignon 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de jambon (1 tranche) 50 g de crevettes décortiquées...

Poisson en papillote

Ingrédients : (1 personne) 120 g de poisson ½ tomate ½ oignon ½ carotte Sel, poivre, Aneth 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation :...

Tarte tomates & aubergines

Tarte tomate & aubergineLa recette de tarte tomate & aubergineIngrédients : (3 à 4 personnes) 300g d’aubergine 3 tomates 1 boule de...

Croque monsieur allégé

Rapide & facile à réaliser le croque-monsieur est un incontournable. Il se décline à l’infini en y ajoutant ou y substituant des ingrédients en...

Quiche brocolis et saumon fumé

QUICHE BROCOLIS ET SAUMON FUMé La recette de la Quiche brocolis et saumon fumé Ingrédients : (3 à 4 personnes) 1 pâte brisée 500 g de brocolis 200...