fbpx
Sélectionner une page

Vinaigrette allégée

vinaigrette allégée

Un des premiers principes du rééquilibrage alimentaire c’est de consommer plus de légumes ! Hors, lorsqu’on augmente sa consommation de légumes on a tendance à augmenter aussi sa consommation de vinaigrette. Cette sauce que tu mets sur tes crudités peut doubler l’apport calorique de ton plat. C’est pourquoi je te conseille de consommer de la vinaigrette allégée.

Ingrédients : (1 portion)

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • ½ cuillère à café de moutarde
  • ½ échalote (facultatif)
  • Sel
  • Poivre
  • Persil (facultatif)
  • Ciboulette (facultatif)
  • Citron (facultatif)

Préparation :

Couper finement l’échalote

Mélanger le vinaigre balsamique avec la moutarde, l’eau et l’huile d’olive, dans cet ordre

Ajouter les épices et l’échalote

VOIR PLUS D’ARTICLES

Comparons les calories des granolas

comparons les calories des granolasGranola de "référence"Apports nutritionnels du granola maison sans matières grasses – pour 100g de produit...

La barre de céréales, une bonne alternative minceur ?

La barre de céréales est une bonne alternative en cas de petite fringale. Vous pouvez la consommer au goûter ou pour remplacer votre petit déjeuner...

Stop le Nutella ! Info ou Intox ?

STOP LE NUTELLA : INFO OU INTOX Je sais que vous l’adorez, vous êtes nombreux à ne pas vouloir vous en débarrasser : Le Nutella ! Pas...

L’apéro léger sans se priver !

L'apéro léger sans se priver !Je te retrouve aujourd’hui pour parler d’un sujet que j’affectionne particulièrement… L’APERITIF  Non, l'apéro n'est...

Pourquoi faut il prendre vos mensurations ?

https://www.youtube.com/watch?v=cPrhr1ctQU0En ce lundi, j'avais envie de vous de parler : MENSURATIONS ! ✨ En coaching, afin de suivre votre...

Comment prendre vos mensurations

Connaitre vos mensurations, ; tour de bras,  de taille, de ventre, de cuisses... est la solution pour comprendre et analyser votre perte de poids....

Soupe, bouillon, potage sont-ils des plats healthy ?

Soupe, bouillon, potage sont-ils des plats healthy ? Les soupes font un retour triomphant cette année. Vous n’avez jamais été si nombreuses à m’en...

Bien choisir sa viande pour éviter les graisses cachées

BIEN CHOISIR SA VIANDE POUR éVITER LES GRAISSES CACHéESAujourd’hui, on parle de viande. Loin de moi l’idée de débattre entre véganisme, végétarisme,...

Bien manger pendant les vacances

Bien manger pendant les vacancesCette petite angoisse dans ta voix quand tu me poses la question suivante : « comment je fais pour continuer à bien...

Comment choisir son muesli

comment choisir son muesli Dans chaque aspect de notre vie, il y a « la théorie » puis « la pratique ». Ce que je sous-entends...