comment choisir son muesli

Dans chaque aspect de notre vie, il y a « la théorie » puis « la pratique ». Ce que je sous-entends ici, c’est que ce n’est pas parce qu’on sait ce qu’on doit faire qu’on arrive à l’effectuer dans notre quotidien. C’est dans ces moments-là, où le premier choix, celui qu’on devrait faire tous les jours, laisse place à des alternatives. L’option 2, n’est pas forcément la meilleure, mais elle sera meilleure que l’option 3, 4, 5 etc…

et quel rapport avec le muesli

J’applique cette règle à l’alimentation. Si vous essayez de tous faire parfaitement, sans prendre en compte votre contexte de vie, alors malgré toute la bonne volonté du monde, c’est voué à l’échec. Il n’y a pas d’alimentation parfaite, puisqu’il n’y a pas d’humain parfait ! Reconnaitre ses limites et savoir adapter son alimentation à son quotidien, son mode de vie, son budget etc.. est une force pas une faiblesse.

Le muesli est un exemple parfait de cette « règle de l’option 2 ». En théorie, le muesli maison est la solution santé/équilibre la plus appropriée. En pratique, pour la plupart, vous n’avez ni le temps, ni l’énergie de le faire vous-même. Ça tombe bien, je ne suis pas du genre à vous dire : « Ce n’est pas bien, c’est muesli maison ou rien, faites un effort, c’est la seule solution ». Je vais plutôt vous proposer qu’ensemble on trouve une alternative. L’option n°2 ne sera pas la meilleure, mais elle sera la « moins pire ». Elle vous permettra une utilisation facile au quotidien qui vous mènera petit à petit vers vos objectifs.

bon le muesli, tu nous en parles

Vous l’aurez compris par cette introduction, l’option « muesli du commerce » n’est pas la meilleure solution pour votre poids/santé. Souvent transformés, enrichis en sucres, graisses et j’en passe, le muesli du commerce est à éviter lorsque vous le pouvez. Pour les plus motivés, vous trouverez en cliquant ici : la recette du muesli maison. Pour les autres, voici des astuces pour vous guider sur « comment mieux choisir son muesli ».

comment choisir son muesli

Le problème des céréales en générales et des mueslis transformés, c’est qu’ils dérèglent votre glycémie à cause de leurs index glycémiques élevés et de leurs sucres ajoutés. Voici des indices qui vous permettront de choisir le meilleur des mueslis du commerce.

CHOISIR SON MUESLI

• Sans sucres ajoutés : regardez la liste des ingrédients. Si il y a marqué « sucres », sirop de « maïs », « sirop de glucose » et tous les sirop de quelque chose en « ose »,  fuyez !!!!!

• Aux céréales complètes : les céréales complètes possèdent plus de fibres qui permettent d’améliorer la digestion & de réguler la glycémie, ce qui abaisse le stockage.

• Le moins transformé : la transformation des céréales augmente fortement leurs index glycémiques. Regardez sur la liste des ingrédients, il faut que ce soit inscrit « flocons » plutôt que « pétales » de xx ingrédients.

• Avec les apports nutritionnels suivants :

– Kcal : Inférieur à 375 kcal

– Protéines : supérieur à 10g pour 100g

– Lipide : inférieur à 7 g pour 100g

– Glucide : inférieur à 60 g pour 100g

– Fibres : supérieur 8g pour 100g

– Sel : inférieur à 1g de sodium

des exemples de mueslis a consommer

quand et comment les consommer

Le muesli se consomme uniquement au petit déjeuner. C’est un aliment trop calorique pour être consommé au gouter ou à d’autres moments de la journée. Vous pouvez l’associer à un produit laitier (fromage blanc, petit suisse, yaourt nature…), une boisson sans sucres & un fruit afin d’apporter à votre corps tous les nutriments dont il a besoin pour commencer la journée.