Houmous maison
Toi aussi tu penses que c’est compliqué à faire? C’est l’idée que je me faisais du houmous maison. Au final, il n’y rien de plus simple, tu vas voir.
Recette de houmous
Nbr de personne : 1
Les ingrédients :
- 150 g de pois chiches cuits et égouttés (en boite)
- 50 ml d’eau
- 50 ml d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- ½ citron
- ½ cuillère à café de cumin
Les étapes de préparation :
Rincer et égoutter les pois chiches
Hacher la gousse d’ail
Mixer les pois chiches à l’aide d’un robot mixeur
Ajouter l’eau, l’huile d’olive et le citron pressé
Ajouter l’ail haché
Mixer le tout
Saler, poivrer et ajouter le cumin
Quand et comment consommer cette recette ?
Cette recette de houmous peut être utilisée dans plein de situation. Pour accompagner un plat à la place d’une sauce. Tu peux l’étaler sur une tartine. Tu peux l’utiliser à l’apéro à la place d’une sauce blanche pour des légumes à croquer…
Qui suis-je ?
Si on ne se connait pas encore, moi c’est Joana. Je suis diététicienne nutritionniste et j’ai créé un programme de perte de poids pour t’aider à mincir l’esprit léger.