fbpx

Des légumes à croquer

Tu connais l’expression « être une bonne vivante » ? Je dirais que je suis dans cette catégorie. J’adore me retrouver en famille ou entre amis autour d’une table, pour n’importe qu’elle raison ou prétexte. Dans n’importe quel repas, il est important de consommer des fibres. Le plus souvent nous trouvons ces fibres dans le légumes et les fruits. Elles permettent à ton organisme de réduire le stockage des graisses et des sucres contenues dans ton bol alimentaire en abaissant son index glycémique. Pour ne pas prendre de poids, mais continuer à te faire plaisir, voici un exemple de recette d’apéritif sain et léger.

RECETTE DES LEGUMES à CROQUER

Ingrédients : (4 personnes)

  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • 1 concombre
  • 1 bol de tomates cerises
  • 1 botte de radis
  • 1 fromage blanc 0%
  • 50g de crème fraiche à 15% mg ou moins
  • 1 pincée d’ail en poudre (attention il en faut qu’un tout petit peu)
  • Ciboulette
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Laver, peler et couper vos légumes en bâtonnets

Mélanger le fromage blanc et la crème fraiche

Ajouter les épices et aromate : ail, ciboulette, sel et poivre

Mélanger le tout

Tremper les légumes sans la sauce & déguster

VOIR PLUS D’ARTICLES

Tarte tomate, chèvre et courgette

Tarte tomate, chèvre et courgetteIngrédients : (2 à 4 personnes) 1 pâte brisée pur beurre 1 courgette 1 grosse tomate 60g de bûche de chèvre 3...

Croûtons maison

CROUTONS MAISONJe suis de celles qui affirment que chaque petit détail fait la différence. Alors pourquoi acheter des croûtons du commerce bourrés...

Flan de poireaux

Flan de poireauxUne recette végétarienne, peu calorique, rapide et facile à réaliser. Que demander de plus ? 😉 Avec seulement 3 ingrédients : 1...

Poulet au lait de coco

Poulet au lait de cocoJ'ai découvert le lait de coco récemment. N'étant pas une grande fan des produits à base de coco, j'ai été surprise de me...

Patate douce rôtie au four

Patate douce rôtie au fourLa patate douce n’est pas une patate, je répète, la patate douce n’est pas une patate 🙈 Si vous n’avez jamais gouté il...

Rillettes de thon

Rillettes de thon RECETTE DES RILLETTES DE THON Ingrédients : (4 personnes) 1 boite de thon au naturel (140g) 1 pot de fromage blanc (100g) 1...

Pâtes carbonara allégées

Pâtes carbonara allégées Ingrédients : (1 personne) 60g de pâtes complètes ou intégrales crues 2 tranches de jambon 2  cuillère à soupe  de crème...

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maisonRecette des nuggets de poulet maisonIngrédients : (1 personne) 120g d'escalope de poulet ou dinde 1/4 d'œuf 20g de flocons...

Cannellonis saumon épinard

Cannellonis saumon epinardLa recette de cannellonis saumon épinardIngrédients : (2 à 4 personnes) 8 pâtes à cannellonis 200 g de saumon...

Frites maison healthy

FRITES MAISON HEALTHYDéfinition : La frite est un bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une graisse animale ou une huile végétale AU FOUR...