Houmous maison

Parfois on pense que c’est compliqué à tord. C’est l’idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire. Pour accompagner un plat, une tartine, dans un repas ou pour une collation le houmous maison sera ton allié ! 🤗

Ingrédients :  (1 personne)

  • 150 g de pois chiches cuits et égouttés (en boite)
  • 50 ml d’eau
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • ½ citron
  • ½ cuillère à café de cumin

Préparation : 

Rincer et égoutter les pois chiches

Hacher la gousse d’ail

Mixer les pois chiches à l’aide d’un robot mixeur 

Ajouter l’eau, l’huile d’olive et le citron pressé

Ajouter l’ail haché

Mixer le tout

Saler, poivrer et ajouter le cumin

 

VOIR D’AUTRES RECETTES

Le barbecue

  Qui dit été, dit barbecue ! Un agréable moment à passer avec ses amis ou en famille. Mais quand on fait attention à sa ligne, on fait...

Comment choisir son muesli

comment choisir son muesli Dans chaque aspect de notre vie, il y a « la théorie » puis « la pratique ». Ce que je sous-entends ici, c’est que ce...

Stop le Nutella ! Info ou Intox ?

STOP LE NUTELLA : INFO OU INTOX Je sais que vous l’adorez, vous êtes nombreux à ne pas vouloir vous en débarrasser : Le Nutella ! Pas étonnant, en...

Soupe, bouillon, potage sont-ils des plats healthy ?

Soupe, bouillon, potage sont-ils des plats healthy ? Les soupes font un retour triomphant cette année. Vous n’avez jamais été si nombreuses à m’en...

Les catégories d'aliments

Les aliments peuvent être répartis en 7 catégories, appelées « famille d’aliments ». On regroupe les aliments en fonction de leurs caractéristiques....

Bien choisir sa viande pour éviter les graisses cachées

BIEN CHOISIR SA VIANDE POUR EVITER LES GRAISSES CACHEES Que ceux qui consomment de la viande, lève le doigt ! Parce qu’aujourd’hui, on parle viande....

4 idées de gouter équilibré

Moment de partage ou plaisir solitaire, le gouter peut être consommé pour de nombreuses raisons. En théorie, à l’âge adulte, notre corps n’a pas...

L'index glycémique, plus important que les calories

L'index glycémique est l'un des paramètres à connaître si vous souhaitez maintenir ou perdre du poids. En effet, la compréhension de cet index vous...

Les fruits et légumes d'hiver

Nos grands-parents seraient choqués de consommer des oranges en été ou des concombres en hiver. Et oui, il n'y a pas si longtemps les gens avaient...

Quantités & Équivalences alimentaires

Sur tous les étiquetages nutritionnels, les apports caloriques sont inscrits pour 100g de produits. Seulement cela n’est pas représentatif puisque...

Pin It on Pinterest

Share This