Houmous maison
Parfois on pense que c’est compliqué à tord. C’est l’idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire. Pour accompagner un plat, une tartine, dans un repas ou pour une collation le houmous maison sera ton allié ! 🤗

Ingrédients : (1 personne)
- 150 g de pois chiches cuits et égouttés (en boite)
- 50 ml d’eau
- 50 ml d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- ½ citron
- ½ cuillère à café de cumin
Préparation :
Rincer et égoutter les pois chiches
Hacher la gousse d’ail
Mixer les pois chiches à l’aide d’un robot mixeur
Ajouter l’eau, l’huile d’olive et le citron pressé
Ajouter l’ail haché
Mixer le tout
Saler, poivrer et ajouter le cumin

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