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HOUMOUS MAISON

Parfois on pense que c’est compliqué à tord. C’est l’idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire. Pour accompagner un plat, une tartine, dans un repas ou pour une collation le houmous maison sera ton allié ! 🤗

Ingrédients : (1 personne)

  • 150 g de pois chiches cuits et égouttés (en boite)
  • 50 ml d’eau
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • ½ citron
  • ½ cuillère à café de cumin

Préparation

Rincer et égoutter les pois chiches

Hacher la gousse d’ail

Mixer les pois chiches à l’aide d’un robot mixeur

Ajouter l’eau, l’huile d’olive et le citron pressé

Ajouter l’ail haché

Mixer le tout

Saler, poivrer et ajouter le cumin

Cette recette est extraite du programme l'Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

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