Frites de patate douce

Frites de patate douce

Frites de patate douce Non, non, vous ne rêvez pas, la patate douce est bien un aliment ! On la classe dans la catégorie des féculents. Elle ressemble beaucoup à la pomme de terre, mais elle a un goût plus sucré. Recette de frites de patate douce Nbr de personne : 2...
Pizza maison (base crème fraîche)

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Pizza maison (base crème fraîche) Voici, un exemple de pizza maison allégée. Bien entendu, tu peux décliner cette recette à l’infini. Choisis les ingrédients en fonction de tes goûts et préférences. Attention aux sauces tomates industriels (souvent très salées et...
La sauce béchamel

La sauce béchamel

La béchamel Contrairement à ce que tu peux penser c’est assez simple à faire la sauce béchamel. Tu peux l’utiliser en gratin. Elle permet de protéger la cuisson des légumes et de les garder croquant. Mais aussi en sauce pour accompagner tes plats. Voici...
Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo Recette de pâtes au chorizo Nbr de personne : 1 Les ingrédients :  70g de pâtes complètes ou intégrales crues 60g de chorizo 50g de sauce tomate 100g de champignons de Paris ½ oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive Les étapes de préparation :...
Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons Recette de risotto aux champignons Nbr de personne : 2 Les ingrédients :  450ml d’eau⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 100g de riz rond⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 40g de parmesan⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 250g champignons de Paris⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 bouillon cube volaille⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 cuillère à soupe d’huile...