fbpx
Sélectionner une page

Base du granola maison

Le granola est la recette idéale pour faire croustiller vos petits déjeuners ! Une recette saine, riche en fibres, en vitamines, minéraux qui vous permettra de ne pas avoir faim jusqu’au déjeuner, ça vous tente ? L’avantage du granola, comme le muesli maison c’est que ce sont des recettes personnalisables. Vous pouvez les adapter en fonction de vos goûts, de votre faim et de vos envies.

Ingrédients : (300g de granola)

  • 200g de flocons : flocons d’avoine, de châtaigne, de riz, d’orge, de seigle… ou un mélange de plusieurs flocons.
  • 100g de garniture : oléagineux (amandes, noix, noisettes, pistache, …), graines (courges, tournesol, lin, chia…), chocolat noir, fruits secs (abricot, raisins, canneberge…), noix de coco râpée, …
  • 2 cuillères à soupe d’huile soit 20g : huile d’olive, de tournesol, de coco, mélange d’huile…)
  • 2 cuillères à soupe de sucrant soit 20g : miel, sirop d’agave, sirop d’érable, sucre roux…

Préparation

Préchauffer votre four à 170°C

Verser les flocons dans un saladier

Couper les oléagineux (amandes, noix, noisettes..) et ajouter les

Ajouter l’huile et le sucrant

Mélanger le tout

Disposer du papier cuisson dans un plat allant au four

Etaler la préparation dans le plat en une couche de 1 cm d’épaisseur

Cuire à 170°C pendant 20 à 30 min en remuant toutes les 10 minutes

Attention à bien surveiller la cuisson car la granola peut vite bruler !

Cette recette est extraite du programme l'Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

VOIR PLUS DE RECETTES

Escalope à la crème et aux champignons

Escalope à la crème & aux champignonsIngrédients : (1 personne) 100 g d’escalope de dinde ou de poulet 150g de champignons de Paris 3 cuillères...

Quiche lorraine allégée

S'éloigner de la recette traditionnelle pour alléger les plats du quotidien c'est mon leitmotiv ! Je dis non aux calories inutiles. Et toi, tu me...

Gratin de brocolis

Ingrédient : (2 a 3 personnes) 500g de brocolis frais ou surgelés 300 ml de lait 15g de farine 1 poignée de gruyère râpé Préparation : Si vos...

Croque monsieur

Croque MonsieurRapide & facile à réaliser le croque-monsieur est un incontournable. Il se décline à l’infini en y ajoutant ou y substituant des...

Gratin de courgettes et viande hachée

GRATIN DE COURGETTES ET VIANDE HACHEEIngrédients : (4 personnes) 400g de viande hachée à 5% de matières grasses 200ml de crème fraîche semi épaisse...

Wrap maison

Wrap maisonVous êtes ma source première d’inspiration, échanger avec vous me permet de toujours découvrir, apprendre et compléter mes connaissances....

Saumon aux échalotes

Saumon aux échalotesIngrédients : (2 personnes) 2 pavés de saumon (environs 120 g) 2 échalotes 4 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe...

Gâteau amande-chocolat

Gateau amande chocolatLa recette du gateau amande chocolatIngrédients : (10 muffins) 125 ml de lait 120 g de farine 60 g de chocolat noir 50 g de...

Pizza maison (base crème fraîche)

Pizza maison (base crème fraîche) Voici, un exemple de pizza maison allégée. Bien entendu, tu peux décliner cette recette à l’infini. Choisis les...

Saumon en papillote, poireau, oignon & carotte

Saumon en papillote, poireau, oignon et carotteCette recette me rappelle mes cours de diététique. Pendant les BTS on nous apprend à cuisiner. Cette...