Pancakes aux pépites de chocolat
Ingrédients : (6 gros pancakes)
- 100g de farine de blé
- 50g de farine de sarrasin
- 3 œufs
- 1 fromage blanc (100g)
- 30 ml de lait
- 5g de levure chimique
- 60g de pépites de chocolat
Préparation :
Mélanger les deux farines et la levure chimique dans une saladier
Ajouter les œufs et mélanger
Ajouter le fromage blanc et mélanger
A jouter les pépites de chocolat et mélanger
Laisser la pâte reposer 1h à 1 nuit au réfrigérateur
Ajouter le lait et mélanger
Cuire dans une poêle huilée
Tu peux congeler tes pancakes pour les conserver. Lorsque tu en as besoin tu les passes au grille-pain !
Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire
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