Pancakes aux pépites de chocolat

Ingrédients : (6 gros pancakes)

  • 100g de farine de blé
  • 50g de farine de sarrasin
  • 3 oeufs
  • 1 fromage blanc (100g)
  • 5g de levure chimique
  • 60g de pépites de chocolat

Préparation

Mélanger les deux farines et la levure chimique dans une saladier

Ajouter les œufs et mélanger

Ajouter le fromage blanc et mélanger

A jouter les pépites de chocolat et mélanger

Laisser la pâte reposer 1h à 1 nuit au réfrigérateur

Cuire dans une poêle huilée

Tu peux congeler tes pancakes pour les conserver. Lorsque tu en as besoin tu les passes au grille-pain !

L'ALIMENTATION&VOUS

Cette recette est extraite du programme l'Alimentation&Vous. Ton guide pratique du quotidien qui te permet d'apprendre à manger équilibré & gourmand, qui t'aide à organiser ton quotidien alimentaire et t'apprends à cuisiner rapidement et efficacement. 

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