fbpx

Pâtes au chorizo

Ingrédients : (1 personne)

  • 70g de pâtes complètes ou intégrales crues
  • 60g de chorizo
  • 50g de sauce tomate
  • 100g de champignons de Paris
  • ½ oignon
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive

Préparation

Cuisson pâtesCuire les pates pendant 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante

Préparation saucePeler et couper l’oignon en morceaux. Faire revenir l’oignon dans une poêle huilée à feu moyen fort pour qu’ils prennent une coloration dorée. Couper le chorizo en rondelles fines et ajouter-les dans la poêle. Peler et couper les champignons et ajouter-les dans la poêle. Verser la sauce tomate sur le mélange.

Egoutter les pâtes à la fin de la cuisson

Déposer les pâtes dans une assiette creuse

Ajouter la sauce par-dessus⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

L’ALIMENTATION&VOUS

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Ton guide pratique du quotidien qui te permet d’apprendre à manger équilibré & gourmand, qui t’aide à organiser ton quotidien alimentaire et t’apprends à cuisiner rapidement et efficacement. 

VOIR PLUS D’ARTICLES

Houmous maison

HOUMOUS MAISONParfois on pense que c'est compliqué à tord. C'est l'idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire....

Velouté de potimarron

VELOUTé DE POTIMARRON Mesdames, pour réchauffer vos froides soirées d’hiver voici une recette de velouté de potimarron. Recette de velouté de...

Tian de légumes

TIAN DE LEGUMESTu savais qu'on mangeait aussi avec les yeux ? Oui, oui, le cerveau commence à "manger" quand les yeux regardent le plat. Il faut...

Escalope à la crème et aux champignons

Escalope à la crème & aux champignonsIngrédients : (1 personne) 100 g d’escalope de dinde ou de poulet 150g de champignons de Paris 3 cuillères...

Tarte poivrons feta

Tarte poivrons courgette fetaLes tartes sont nos alliées "pratiques" du quotidien.  Elles se consomment chaudes ou froides et se garnissent selon...

Filet mignon

FILET MIGNON DE PORCIngrédients : (4 personnes) 500g de filet mignon de porc 3 carottes 1 feuille de laurier 150 ml d’eau 2 cuillères à soupe...

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaiseJe demande souvent aux adhérent(e)s du programme l'Alimentation&Vous de me donner leurs plats préférés pour que je...

Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes Ingrédients : (2 personnes) 100 g de pâtes complètes crues 2 petites courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1...

Boulettes patate douce feta

Boulettes patate douce et fetaIngrédients : (2 personnes) 250 g de patates douces 50 g de semoule crue 60 g de feta 40 g de farine 1 œuf 1 gousse...

Légumes à croquer

Des légumes à croquer Tu connais l’expression « être une bonne vivante » ? Je dirais que je suis dans cette catégorie. J’adore me retrouver en...