Tian de légumes maxi gourmand

Tu savais qu’on mangeait aussi avec les yeux ? Oui, oui, le cerveau commence à « manger » quand les yeux regardent le plat. Il faut dire que ce plat donne envie non ? T’as pas faim toi, moi je prendrais bien une part 😜

Ingrédients :  (4 personnes)

  • 4 petites pommes de terre
  • 4 tomates
  • 2 courgettes
  • 2 mozarellas
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Herbes de provence
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper l’ail et l’oignon en morceaux

Cuire l’ail et l’oignon dans un poêle chaude et huilée à feu doux pendant 10 minutes

Laver et couper les tomates et les courgettes en rondelles

Peler et couper les pommes de terre en rondelles

Couper les deux mozarellas en rondelles

Disposer le mélange ail/oignon dans le fond du plat

Ajouter les légumes en « bande » comme sur la photo soit courgette / tomate / pomme de terre / mozarella 

Recouvrir avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes de provence

Cuire pendant 45 minutes à 180°C

VOIR D’AUTRES RECETTES

Comment choisir son muesli

comment choisir son muesli Dans chaque aspect de notre vie, il y a « la théorie » puis « la pratique ». Ce que je sous-entends...

Comment ne pas prendre de poids à noël

Comment ne pas prendre de poids à Noël Noël, période de fête, moment de partage, de rassemblement. Au coin du feu, sous un plaid, entourée de...

Les fruits et légumes d'hiver

Nos grands-parents seraient choqués de consommer des oranges en été ou des concombres en hiver. Et oui, il n'y a pas si longtemps les gens avaient...

Diététicienne : Stop aux idées reçues

Diététicienne : STOP aux idées reçuesQuand je parle de mon métier aux gens, je ressens que les diététiciens nutritionnistes ont mauvaise réputation....

Une semaine dans mon assiette (Hiver)

Bonjour à tous, Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parlez un peu de moi, de mes habitudes alimentaires et de ce qu'on trouve dans mon assiette....

Comparons les calories des granolas

comparons les calories des granolasGranola de "référence"Apports nutritionnels du granola maison sans matières grasses – pour 100g de produit...

Bien choisir sa viande pour éviter les graisses cachées

BIEN CHOISIR SA VIANDE POUR EVITER LES GRAISSES CACHEES Que ceux qui consomment de la viande, lève le doigt ! Parce qu’aujourd’hui, on parle...

Le sandwich idéal

Le sandwich a mauvaise réputation et pourtant lorsqu'il est bien composé il peut être totalement équilibré 😋 Pique-niquer c'est super utile pour ne...

Bien manger pendant les vacances

Bien manger pendant les vacancesCette petite angoisse dans ta voix quand tu me poses la question suivante : « comment je fais pour continuer à bien...

L’index glycémique, plus important que les calories

L'index glycémique est l'un des paramètres à connaître si vous souhaitez maintenir ou perdre du poids. En effet, la compréhension de cet index vous...