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Gateau pommes amandes

Comment résister au délicieux mélange moelleux et croquant de l’alliance pomme-amande. Cette association a déjà fait ses preuves et si tu ne l’as pas encore testé il est grand temps de le faire 😝

Ingrédients : (6 personnes)

  • 90g de farine
  • 90g de lait
  • 90ml d’huile
  • 50g de sucre roux
  • 30g d’amandes effilées
  • 3 œufs
  • 3 pommes
  • 12g de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier

Ajouter la farine et la levure puis mélanger

Ajouter le lait et l’huile puis mélanger

Écraser 20g d’amandes effilées et ajouter-les à la préparation

Peler les pommes et couper-les en dés

Verser un peu de pâte au fond du plat

Ajouter les pommes

Recouvrir les pommes avec le reste de la pâte

Saupoudrer le gateau avec le reste d’amandes effilées

Cuire 30 min à 180°

Laisser refroidir sur une grille

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

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