fbpx

GRATIN DE COURGETTES ET VIANDE HACHEE

Ingrédients : (4 personnes)

  • 400g de viande hachée à 5% de matières grasses
  • 200ml de crème fraîche semi épaisse
  • 50g de gruyère
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Laver et peler les courgettes

Couper les courgettes en fines lamelles

Faire revenir les courgettes dans une poêle chaude à feu moyen fort avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes

Déposer les courgettes dans un plat à gratin

Réutiliser la poêle pour faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils prennent une coloration dorée

Ajouter la viande hachée et cuire 2 minutes en remuant

Recouvrir le mélange avec la crème fraîche et mélanger

Verser la préparation de viande sur les courgettes

Recouvrir le tout avec le gruyère râpé

Cuire au four à 180°C pendant 15 min

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

VOIR PLUS DE RECETTES

Saumon aux échalotes

Saumon aux échalotesIngrédients : (2 personnes) 2 pavés de saumon (environs 120 g) 2 échalotes 4 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe...

Gratin de brocolis

Ingrédient : (2 a 3 personnes) 500g de brocolis frais ou surgelés 300 ml de lait 15g de farine 1 poignée de gruyère râpé Préparation : Si vos...

Asperges rôties au four

Asperges vertes rôtiesL'asperge est l'un des légumes que je consomme que depuis peu. Par manque de connaissance je n'avais jamais pris le temps de...

Tarte tomate, chèvre et courgette

Tarte tomate, chèvre et courgetteIngrédients : (2 à 4 personnes) 1 pâte brisée pur beurre 1 courgette 1 grosse tomate 60g de bûche de chèvre 3...

Tarte poivrons feta

Tarte poivrons courgette fetaLes tartes sont nos alliées "pratiques" du quotidien.  Elles se consomment chaudes ou froides et se garnissent selon...

Gratin épinard ricotta

Gratin épinard ricottaIngrédients : (2 personnes) 300g d’épinards surgelés 100g de ricotta 50ml de crème fraiche à 15% ou moins 20g de parmesan 1...

Poulet au lait de coco

Poulet au lait de cocoJ'ai découvert le lait de coco récemment. N'étant pas une grande fan des produits à base de coco, j'ai été surprise de me...

Boulettes patate douce feta

Boulettes patate douce et fetaIngrédients : (2 personnes) 250 g de patates douces 50 g de semoule crue 60 g de feta 40 g de farine 1 œuf 1 gousse...

Légumes à croquer

Des légumes à croquer Tu connais l’expression « être une bonne vivante » ? Je dirais que je suis dans cette catégorie. J’adore me retrouver en...

Houmous maison

HOUMOUS MAISONParfois on pense que c'est compliqué à tord. C'est l'idée que je me faisais du houmous maison. Au final, rien de plus simple à faire....