Gratin de courgettes et viande hachée
Recette de gratin de courgettes et viande hachée
Nbr de personne : 4
Les ingrédients :
- 400g de viande hachée à 5% de matières grasses
- 200ml de crème fraîche semi épaisse
- 50g de gruyère
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Les étapes de préparation :
Laver et peler les courgettes
Couper les courgettes en fines lamelles
Faire revenir les courgettes dans une poêle chaude à feu moyen fort avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes
Déposer les courgettes dans un plat à gratin
Réutiliser la poêle pour faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils prennent une coloration dorée
Ajouter la viande hachée et cuire 2 minutes en remuant
Recouvrir le mélange avec la crème fraîche et mélanger
Verser la préparation de viande sur les courgettes
Recouvrir le tout avec le gruyère râpé
Cuire au four à 180°C pendant 15 min
Qui suis-je ?
Si on ne se connait pas encore, moi c’est Joana. Je suis diététicienne nutritionniste et j’ai créé un programme de perte de poids pour t’aider à mincir l’esprit léger.