Filet mignon

Ingrédients : (4 personnes)

Filet mignon de porc

• 1 filet mignon de porc : 500g
• 3 carottes
• 1 feuille de laurier
• 150 ml d’eau
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Thym, persil, sel, poivre, ail

 
Préparation :
Peler et couper les carottes en petits bâtonnets
Faire revenir le filet mignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive
Une fois qu’il est doré, ajouter les carottes, les épices et l’eau
Mettez un couvercle et cuire pendant 25 min à feu doux
 

filet mignon

Filet mignon de porc

Peu importe vos attentes ; perte de poids, maintient de votre poids actuel, prise de masse… il est important de cuisiner. Cela vous permet de contrôler ce qu’il y a dans votre assiette et par conséquent les calories et ingrédients ingérés. Pour ne pas laisser votre santé et la maitrise de votre poids dans les mains des industrielles, je vous propose ici des recettes simples et rapides à réaliser à base de produits frais, en conserves ou surgelés (non préparés ou transformés). Toutes les recettes proposées sur « Joana&Vous » sont allégées et s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée. Ce sont des recettes qui ont été testées, goûtées et approuvées par mes proches, ma famille, mes amies ou encore des abonnées Instagram et Facebook. N’hésitez pas à partager vos avis, ressentis, me dire comment vous avez adapté la recette en fonction de vos goûts ou de vos habitudes en laissant un commentaire.

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