Quiche sans pâte thon & tomates

Quiche sans pâte thon & tomates

Quiche sans pâte thon & tomates A chaque recette ou aliment que je cuisine, je me pose la question suivante : « Comment puis-je alléger ce plat ou remplacer cet aliment ». Je crois que chaque petit détail compte. Choisir dans toute te journée alimentaire de...
Quiche brocolis et saumon fumé

Quiche brocolis et saumon fumé

QUICHE BROCOLIS ET SAUMON FUMé La recette de la Quiche brocolis et saumon fumé Ingrédients : (3 à 4 personnes) 1 pâte brisée 500 g de brocolis 200 ml de crème soja ou crème fraîche à 15% 150 g de saumon fumé 3 œufs Sel Poivre Préparation :  Séparer grossièrement le...
Tarte poivrons feta

Tarte poivrons feta

Tarte poivrons courgette feta Les tartes sont nos alliées « pratiques » du quotidien.  Elles se consomment chaudes ou froides et se garnissent selon nos envies.  Je te l’accorde elles mettent un peu de temps à cuire mais tu n’es pas obligé de rester en...
Salade quinoa et saumon fumé

Salade quinoa et saumon fumé

Salade quinoa et saumon fumé Comme le sarrasin le quinoa est un « pseudo-céréale » car il ne fait pas partie des « graminées ». Cela lui confère des propriétés légèrement différentes de ceux des féculents comme les pâtes, le riz, la semoule etc… Le quinoa est plus...