Escalope à la crème et aux champignons - Joana&Vous

Escalope à la crème & aux champignons

mushrooms-1167181_960_720-1

Ingrédients : (1 personne)

100 g d’escalope de dinde ou de poulet
150g de champignons de Paris
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% (ou crème soja cuisine)
1 cuillère à café d’huile d’olive
½ oignon
Sel
Poivre

Préparation :

Faire chauffer une poêle huilée

Peler et couper l’oignon

Ajouter l’oignon dans la poêle (feu moyen) et laisser cuire pendant 4 minutes

Couper la dinde en morceaux

Ajouter la dinde dans la poêle

Peler et couper les champignons

Ajouter les champignons dans la poêle

Ajouter le sel, le poivre et cuire pendant 6 minutes

Ajouter la crème fraiche et cuire encore 2 minutes

Rechercher

Catégories

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Houmous maison

Houmous maisonToi aussi tu penses que c'est compliqué à faire? C'est l'idée que je me faisais du houmous maison. Au final, il n'y rien de plus...

Tarte poivrons feta

Tarte poivrons courgette fetaLes tartes sont nos alliées "pratiques" du quotidien. Elles se consomment chaudes ou froides et se garnissent selon...

Tian de légumes

Tian de légumesTu savais qu'on mangeait aussi avec les yeux ? Oui, oui, le cerveau commence à "manger" quand les yeux regardent le plat. Il faut...

Comment réaliser un sandwich healthy pour son repas ?

Un sandwich healthy mais gourmand, c’est possible ! Le sandwich a mauvaise réputation et pourtant… Lorsqu’il est bien composé, il peut totalement...

Galette façon cookie

Galette façon cookieVoici une petite recette healthy que j'adore faire le week-end. Je préfère ce moment la car il faut la faire minute pour que ce...

Salade quinoa et saumon fumé

Salade quinoa et saumon fuméComme le sarrasin le quinoa est un « pseudo-céréale » car il ne fait pas partie des « graminées ». Cela lui confère des...

Rillettes de thon

Rillettes de thonTu accueilles prochainement des amis pour l'apéro et tu ne sais pas quoi leur proposer à grignoter ? Voici une recette qui va...

Mix de légumes au four

C'est dingue comme les mélanges de légumes sont meilleurs que les légumes seuls 😅 Plus je les mixe et plus j'apprécie leur goût. Je ne sais...

5 astuces pour éviter de prendre du poids à Noël

5 astuces pour éviter de prendre du poids à noëlPrendre du poids à noël n'est pas une fatalité. Il existe plein d'astuces à mettre en place pour...

Wrap maison

Wrap maisonVous êtes ma source première d’inspiration, échanger avec vous me permet de toujours découvrir, apprendre et compléter mes connaissances....