FILET MIGNON DE PORC

Ingrédients : (4 personnes)

  • 500g de filet mignon de porc
  • 3 carottes
  • 1 feuille de laurier
  • 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Ail en poudre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper les carottes en petits bâtonnets

Faire revenir le filet mignon dans une cocotte huilée de tous les cotés jusqu’a ce qu’il prenne une coloration dorée

Ajouter les carottes

Ajouter les épices et l’eau

Cuire 25 minutes à feu doux avec un couvercle

Rechercher

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rougesRecette de charlotte aux fruits rougesNbr de personne : 8Les ingrédients :  650g de fromage blanc 400g de fruits rouges...
Lire plus

Comment réaliser un sandwich healthy pour son repas ?

Un sandwich healthy mais gourmand, c’est possible ! Le sandwich a mauvaise réputation et pourtant… Lorsqu’il est bien composé, il peut totalement...
Lire plus

Le petit déjeuner salé

Comment composer un petit déjeuner salé équilibré ? Tu souhaites tester le petit déjeuner salé ? Bonne nouvelle : les dernières études montrent que...
Lire plus

Pâtes carbo aux légumes

Pâtes carbo aux légumes Je ne sais pas si tu le sais, mais respecter un apport calorique journalier ne suffit pas pour mincir durablement. La...
Lire plus

Soupe, bouillon, potage sont-ils des plats healthy ?

Soupe, bouillon, potage sont-ils des plats healthy ?Les soupes font un retour triomphant depuis quelques années. Vous n’avez jamais été si...
Lire plus

Lunchbox : idées de gamelle pour le travail

Comment composer une lunchbox équilibrée à emporter au travail ?Aujourd’hui, je te retrouve pour un sujet qui en turlupine plus d’une : comment...
Lire plus

Pancakes aux pépites de chocolat

Pancakes aux pépites de chocolatC'est clairement la meilleure recette de pancakes allégés que j'ai gouté de ma vie. Et pourtant j'en ai testé des...
Lire plus

Quiche brocolis et saumon fumé

QUICHE BROCOLIS ET SAUMON FUMé La recette de la Quiche brocolis et saumon fumé Ingrédients : (3 à 4 personnes) 1 pâte brisée 500 g de brocolis 200...
Lire plus

Poulet mariné miel citron

Ingrédients : (4 personnes) Poulet 400g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 citron pressé Sel, poivre, ail en poudre ou...
Lire plus

Porridge quinoa et chocolat

Porridge quinoa et chocolatRecette de porridge quinoa et chocolatNbr de personne : 1Les ingrédients :  50g de quinoa blanc 200 ml d’eau 60 ml de...
Lire plus