FILET MIGNON DE PORC

Ingrédients : (4 personnes)

  • 500g de filet mignon de porc
  • 3 carottes
  • 1 feuille de laurier
  • 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Ail en poudre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper les carottes en petits bâtonnets

Faire revenir le filet mignon dans une cocotte huilée de tous les cotés jusqu’a ce qu’il prenne une coloration dorée

Ajouter les carottes

Ajouter les épices et l’eau

Cuire 25 minutes à feu doux avec un couvercle

Rechercher

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Summer body : qu’est-ce que j’en pense en tant que diététicienne ?

Le phénomène du summer body : mon avis de diététicienne sur le sujetÇa y est, l’été approche petit à petit et on voit fleurir un tas de...
Lire plus

Bowlcake aux pépites de chocolat

Bowlcake aux pépites de chocolatRapide à effectuer et sain, le bowlcake est une bonne alternative pour un petit déjeuner healthy-gourmand....
Lire plus

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maisonRecette des nuggets de poulet maisonIngrédients : (1 personne) 120g d'escalope de poulet ou dinde 1/4 d'œuf 20g de flocons...
Lire plus

Muffin petit dej’

Muffin petit déj'Recette de muffin petit dej'4 gros muffinsLes ingrédients :  20g de flocons d’avoine 120g de farine semi complète ou complète 1 œuf...
Lire plus

Frites de patate douce

Frites de patate douceNon, non, vous ne rêvez pas, la patate douce est bien un aliment ! On la classe dans la catégorie des féculents. Elle...
Lire plus

Flan de poireau

Flan de poireauUne recette végétarienne, peu calorique, rapide et facile à réaliser. Que demander de plus ? 😉 Avec seulement 3 ingrédients : 1...
Lire plus

L’overnight, le petit dej’ qui te cale jusqu’à 12h

L'overnight, le petit dej' qui te cale jusqu'à 12hOn nous répète tout le temps que le petit déjeuner c’est important. C’est vrai, après une longue...
Lire plus

Poivrons et courgettes farcis

Poivrons et courgettes farcisRecette de poivrons farcis et courgettes farciesNbr de personne : 2Les ingrédients :  2 poivrons de la couleur de ton...
Lire plus

Porridge quinoa et chocolat

Porridge quinoa et chocolatRecette de porridge quinoa et chocolatNbr de personne : 1Les ingrédients :  50g de quinoa blanc 200 ml d’eau 60 ml de...
Lire plus

Cuisses de poulet rôties à la tomate

Cuisses de poulet rôties à la tomateRecette de cuisses de poulet rôties à la tomateNbr de personne : 2Les ingrédients :  2 cuisses de poulet 350ml...
Lire plus