FILET MIGNON DE PORC

Ingrédients : (4 personnes)

  • 500g de filet mignon de porc
  • 3 carottes
  • 1 feuille de laurier
  • 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Ail en poudre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper les carottes en petits bâtonnets

Faire revenir le filet mignon dans une cocotte huilée de tous les cotés jusqu’a ce qu’il prenne une coloration dorée

Ajouter les carottes

Ajouter les épices et l’eau

Cuire 25 minutes à feu doux avec un couvercle

Rechercher

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Muffins au chocolat

Muffin au chocolatUn gateau au chocolat sans farine (ou presque) c'est possible et c'est même super bon. C'est ce que je te propose de découvrir...
Lire plus

5 astuces pour éviter de prendre du poids à Noël

5 astuces pour éviter de prendre du poids à noëlPrendre du poids à noël n'est pas une fatalité. Il existe plein d'astuces à mettre en place pour...
Lire plus

Gratin de brocolis

Ingrédient : (2 a 3 personnes) 500g de brocolis frais ou surgelés 300 ml de lait 15g de farine 1 poignée de gruyère râpé Préparation : Si vos...
Lire plus

Saumon en papillote, poireau, oignon & carotte

Saumon en papillote, poireau, oignon et carotteCette recette me rappelle mes cours de diététique. Pendant les BTS on nous apprend à cuisiner. Cette...
Lire plus

Equivalences et quantités alimentaires au quotidien

Mon tableau des quantités et équivalences alimentaires à garder en têteSur tous les étiquetages nutritionnels, les apports caloriques sont inscrits...
Lire plus

L’overnight, le petit dej’ qui te cale jusqu’à 12h

L'overnight, le petit dej' qui te cale jusqu'à 12hOn nous répète tout le temps que le petit déjeuner c’est important. C’est vrai, après une longue...
Lire plus

Pizza maison (base crème fraîche)

Pizza maison (base crème fraîche)Voici, un exemple de pizza maison allégée. Bien entendu, tu peux décliner cette recette à l’infini. Choisis les...
Lire plus

Légumes à croquer

Légumes à croquerTu connais l’expression « être une bonne vivante » ? Je dirais que je suis dans cette catégorie. J’adore me retrouver en famille ou...
Lire plus

Maigrir en travaillant de nuit : mes conseils diet !

Maigrir en travaillant de nuit Tu travailles de nuit et tu as du mal à perdre du poids ? Voici mes conseils diet pour déclencher une perte de poids...
Lire plus

Mes 5 conseils anti-cellulite

Comment éliminer la cellulite ? Mon top conseils pour t’en débarrasser !C’est un sujet fâcheux que j’aborde aujourd’hui mesdames : la cellulite. Je...
Lire plus