FILET MIGNON DE PORC

Ingrédients : (4 personnes)

  • 500g de filet mignon de porc
  • 3 carottes
  • 1 feuille de laurier
  • 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Ail en poudre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper les carottes en petits bâtonnets

Faire revenir le filet mignon dans une cocotte huilée de tous les cotés jusqu’a ce qu’il prenne une coloration dorée

Ajouter les carottes

Ajouter les épices et l’eau

Cuire 25 minutes à feu doux avec un couvercle

Rechercher

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rougesRecette de charlotte aux fruits rougesNbr de personne : 8Les ingrédients :  650g de fromage blanc 400g de fruits rouges...
Lire plus

Légumes à croquer

Légumes à croquerTu connais l’expression « être une bonne vivante » ? Je dirais que je suis dans cette catégorie. J’adore me retrouver en famille ou...
Lire plus

5 astuces pour éviter de prendre du poids à Noël

5 astuces pour éviter de prendre du poids à noëlPrendre du poids à noël n'est pas une fatalité. Il existe plein d'astuces à mettre en place pour...
Lire plus

Galette façon cookie

Galette façon cookieVoici une petite recette healthy que j'adore faire le week-end. Je préfère ce moment la car il faut la faire minute pour que ce...
Lire plus

Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes Ingrédients : (2 personnes) 100 g de pâtes complètes crues 2 petites courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1...
Lire plus

L’apéro léger sans se priver !

L'apéro léger sans se priverJe te retrouve aujourd’hui pour parler d’un sujet que j’affectionne particulièrement… L’APÉRITIF. Non, l’apéro n’est pas...
Lire plus

Tian de légumes

Tian de légumesTu savais qu'on mangeait aussi avec les yeux ? Oui, oui, le cerveau commence à "manger" quand les yeux regardent le plat. Il faut...
Lire plus

Mes 5 conseils anti-cellulite

Comment éliminer la cellulite ? Mon top conseils pour t’en débarrasser !C’est un sujet fâcheux que j’aborde aujourd’hui mesdames : la cellulite. Je...
Lire plus

Crêpes maison

CrêpesEst-ce qu'on doit vraiment trouver une raison pour consommer des crêpes ? C'est une recette intemporelle surtout pour une bretonne comme moi....
Lire plus

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maisonRecette des nuggets de poulet maisonIngrédients : (1 personne) 120g d'escalope de poulet ou dinde 1/4 d'œuf 20g de flocons...
Lire plus