FILET MIGNON DE PORC

Ingrédients : (4 personnes)

  • 500g de filet mignon de porc
  • 3 carottes
  • 1 feuille de laurier
  • 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Ail en poudre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper les carottes en petits bâtonnets

Faire revenir le filet mignon dans une cocotte huilée de tous les cotés jusqu’a ce qu’il prenne une coloration dorée

Ajouter les carottes

Ajouter les épices et l’eau

Cuire 25 minutes à feu doux avec un couvercle

Rechercher

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Porridge quinoa et chocolat

Porridge quinoa et chocolatRecette de porridge quinoa et chocolatNbr de personne : 1Les ingrédients :  50g de quinoa blanc 200 ml d’eau 60 ml de...
Lire plus

Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rougesRecette de charlotte aux fruits rougesNbr de personne : 8Les ingrédients :  650g de fromage blanc 400g de fruits rouges...
Lire plus

Bien choisir sa viande pour éviter les graisses cachées

Bien choisir sa viande pour éviter les graisses cachées.Aujourd’hui, on parle de viande. Loin de moi l’idée de débattre entre véganisme,...
Lire plus

Ta consommation d’alcool et ton objectif de perte de poids

Ta consommation d’alcool et ton objectif de perte de poidsJe me suis dit qu’il était grand temps de répondre à THE QUESTION sur ce blog : “Est-ce...
Lire plus

Que manger en vacances pour ne pas prendre de poids ?

Comment ne pas prendre de poids en vacances ?Cette petite angoisse dans votre voix quand vous me posez la question suivante : « Comment je fais pour...
Lire plus

Salade grecque

SALADE GRECQUEJe suis de celles qui pensent que les voyages enrichissent profondément l’humain. Chaque départ vers l’inconnu et chaque retour vers...
Lire plus

Pâtes aux courgettes

Pâtes aux courgettes Ingrédients : (2 personnes) 100 g de pâtes complètes crues 2 petites courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1...
Lire plus

Croque monsieur

Croque MonsieurRapide & facile à réaliser le croque-monsieur est un incontournable. Il se décline à l’infini en y ajoutant ou y substituant des...
Lire plus

Houmous maison

Houmous maisonToi aussi tu penses que c'est compliqué à faire? C'est l'idée que je me faisais du houmous maison. Au final, il n'y rien de plus...
Lire plus

Muesli maison

Muesli maisonTu peux cuisiner à la maison tous les aliments que tu trouves dans le commerce. Oust les colorants, les conservateurs, les agents de...
Lire plus