FILET MIGNON DE PORC

Ingrédients : (4 personnes)

  • 500g de filet mignon de porc
  • 3 carottes
  • 1 feuille de laurier
  • 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Ail en poudre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

Peler et couper les carottes en petits bâtonnets

Faire revenir le filet mignon dans une cocotte huilée de tous les cotés jusqu’a ce qu’il prenne une coloration dorée

Ajouter les carottes

Ajouter les épices et l’eau

Cuire 25 minutes à feu doux avec un couvercle

Rechercher

Cette recette est extraite du programme l’Alimentation&Vous. Le programme qui simplifie ton rééquilibrage alimentaire

En savoir + sur le programme

VOIR PLUS DE RECETTES

Galette complète

GALETTE ComplèteJe suis bretonne, rennaise plus précisément. J’y ai vécu, grandi & étudié. Ensuite j’ai migré à Toulouse pour poursuivre mes...
Lire plus

Pain perdu

Pain perduRecette du pain perduNbr de personne : 1Les ingrédients :  2 tranches de pain rassi 1 oeuf 100ml de lait 1 cuillère à soupe de vanille...
Lire plus

Galette de rois allégée

Galette des rois allégéeChaque année, le 6 janvier, nous célébrons la galette des rois. Cette tradition française est bien ancrée dans nos...
Lire plus

Chocolat chaud allégé

Chocolat chaud allégéSe faire plaisir raisonnablement, tel est mon mantra ! Je te conseille d'alléger toutes les gourmandises de ton quotidien, en...
Lire plus

L’apéro léger sans se priver !

L'apéro léger sans se priverJe te retrouve aujourd’hui pour parler d’un sujet que j’affectionne particulièrement… L’APÉRITIF. Non, l’apéro n’est pas...
Lire plus

5 astuces pour éviter de prendre du poids à Noël

5 astuces pour éviter de prendre du poids à noëlPrendre du poids à noël n'est pas une fatalité. Il existe plein d'astuces à mettre en place pour...
Lire plus

Croque monsieur

Croque MonsieurRapide & facile à réaliser le croque-monsieur est un incontournable. Il se décline à l’infini en y ajoutant ou y substituant des...
Lire plus

Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rougesRecette de charlotte aux fruits rougesNbr de personne : 8Les ingrédients :  650g de fromage blanc 400g de fruits rouges...
Lire plus

L’overnight, le petit dej’ qui te cale jusqu’à 12h

L'overnight, le petit dej' qui te cale jusqu'à 12hOn nous répète tout le temps que le petit déjeuner c’est important. C’est vrai, après une longue...
Lire plus

Rillettes de thon

Rillettes de thonTu accueilles prochainement des amis pour l'apéro et tu ne sais pas quoi leur proposer à grignoter ? Voici une recette qui va...
Lire plus